为进一步筑牢食品安全“防火墙”，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，3月15日上午，太湖县人民检察院联合该县市场监督管理局、公安局共同开展食品安全专项监督检查活动。

此次活动，以联合检查与普法宣传为主要内容，重点走访了该县新城小学幼儿园、世纪华联超市及花开正艳农业有限公司等地。

“食品是否每天有进行留样？”“有没有设置专门的餐具清洗或消毒区？”……在新城小学幼儿园的食堂内，检察官一边翻阅相关台账一边询问负责人，详细了解食堂基本情况，并针对食品采购及贮藏是否达标、配餐间及操作间环境是否卫生、厨房用具是否消毒等进行全面检查，要求负责人及食堂工作人员进一步增强食品安全责任意识，有效保证幼儿和教师饮食安全，筑牢食品安全防线。

来到世纪华联超市，检察官紧盯消费者需求量大的食品商品，认真查看部分货架商品的生产日期、保质期及食品包装等情况，重点排查是否存在销售过期、“三无”食品经营行为，确保消费者买得放心、吃得安心。

学校营养餐牵动着家长的心，花开正艳农业有限公司作为县域部分学校营养餐食品原料供应商，检查组一行针对其进行了重点督导检查。在公司，检察官对公司生产经营许可证、食材采购相关票据、营养餐食材储存和配送过程落实、食品质量检测等情况进行了监督检查，提醒公司负责人要强化诚信经营意识，切实为学校学生提供健康的营养餐食品原料。

此次联合监督检查活动，既进一步提高了经营者的诚信经营及食品安全责任意识，也进一步密切了与市场监督管理局、公安局的沟通联系和协作配合。下一步，太湖县人民检察院将充分发挥法律监督职能，坚持内外联动，“益”心守护好群众“舌尖上的安全”，切实把好人民群众食品安全的每一道关。