为深入开展“食品药品安全益路行”检察监督活动，积极发挥公益诉讼监督职能，引导市场经营主体自觉守法，规范经营，近日，太湖县检察院公益诉讼干警深入辖区内的面条加工厂等企业、商户开展小作坊食品安全领域公益诉讼线索摸排工作。

在实地走访过程中，检察人员针对“小作坊”内卫生环境条件、从业人员有效健康证明等情况重点摸排。通过实地走访，重点对鲜面、饺子皮生产加工、存储、运输等环节的卫生环境、经营许可等资质条件进行核查，随后检察人员向经营人员详细讲解了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，督促小作坊合法合规经营，提高责任意识，守好食品质量安全线。

下一步，太湖县检察院将持续关注小作坊食品安全问题，积极发挥公益诉讼检察职能，加强与相关部门的沟通协作，坚持“高质效办好每一个案件”，以检察之力切实守护百姓民生。